Организация банкетов, фуршетов,кофе-брейков, барбекю на выезд
Заказать организацию мероприятия
Главная \ Выездной фуршет в СПБ

Выездной фуршет в СПБ

Выездной фуршет в СПБ

Выездной фуршет - один из самых популярных видов кейтерингового обслуживания. 

  • Гости свободно передвигаются по площадке
  • Формат не предполагает сидячих мест
  • Основа меню - небольшие закуски, канапе, тарталетки, которые можно съесть без приборов
  • Закуски располагаются на фуршетной линии - отдельных столах
Что входит в стоимость фуршета
Необходимая мебель
Необходимая мебель
Необходимая посуда
Необходимая посуда
Обслуживание официантами
Обслуживание официантами
Подбор площадки для проведения мероприятия
Подбор площадки для проведения мероприятия
Работа банкетного менеджера
Работа банкетного менеджера
Транспортные расходы
Транспортные расходы
Уборка мусора после мероприятия
Уборка мусора после мероприятия
Необходимый текстиль
Необходимый текстиль
Варианты меню
Вариант меню 1 от 990 р
Вариант меню 2 от 1100 р
Вариант меню 3 от 1400 р
Вариант меню 4 от 1750 р
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Канапе с бужениной и маринованным огурчиком 25г
Тарталетка с традиционным салатом "Оливье" 40г
Канапе с рулеткой из ветчины и перепелиным яичком 25г
Канапе с куриным филе, томатом Черри и соусом "Цезарь" 30г
Тарталетка с салатом из буженины и сладкого перца 40г
Мини-сэндвич с ветчиной, сыром и оливкой 30г
Канапе с сыром "Моцарелла", базиликом и томатом Черри 25г
Канапе с салями, мягким сыром и маслиной 30г
Фруктовый мини-шашлычок 40г
Мини-пирожные в ассортименте 30г
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Морс клюквенный 200мл
Минеральная вода 200мл
ЧАЙНАЯ СТАНЦИЯ
Чай в ассортименте
Кофе заварной
Сливки, сахар, лимон
Холодные закуски
Канапе с ростбифом, брусничным соусом и ягодой 30г
Канапе с домашней бужениной с соусом из сливочного хрена 30г
Канапе-брускета с фаршем из баклажан и сыровяленой колбасы 30г
Тигровая креветка с ананасом на шпажке 25г
Канапе с сыром "Бри", мятой и ягодой 30г
Тарталетка с салатом из куриного филе, сладкого перца, картофеля и маринованных огурчиков 40г
Канапе с красной рыбой, лимоном и зеленью 30г
Канапе с куриным филе, соусом "Цезарь" и томатом черри 30г
Канапе с салями и маслиной 30г
Мини-пирожные макаронс 20г
Мини-капкейки в ассортименте 30г
Фруктовые мини-шашлычки 40г
Напитки
Минеральная вода 300 мл
Сок в ассортименте 200 мл
Чайная станция
Чай в ассортименте
Кофе заварной
Сливки, сахар, лимон
Холодные закуски
Закуска с красной рыбой, сливочным сыром, ягодой и мятой 30г
Канапе с салями, оливкой и мягким сыром 30г
Сырное ассорти, подается с медом, ягодами и орешками 70г
Канапе с куриным филе, томатом черри и соусом "Цезарь" 30г
Тапас с хамоном, свежей клубникой и рубленными фисташками 30г
Канапе с красной икрой, маслом берси и зеленью 30г
Канапе-брускета с ветчинными рулетиками и перепелиным яйцом 30г
Канапе с карбонатом, томатом черри, корнишоном и зеленью 30г
Мини-пирожные в ассортименте 50г
Фруктовая горка 70г
Горячие закуски
КУриный рулет с французским омлетом 80г
Шашлычок из свинины с грибами 80г
Напитки
Чай с ассортименте
Кофе заварной
Сахар, сливки, лимон
Минеральная вода 300 мл
Морс ягодный 200 мл
Холодные закуски
Канапе с куриным рулетом, соусом "Цезарь" и томатом черри 30г
Завиток из форели холодного копчения на белом мини-тосте 30г
Канапе с ростбифом, брусничным соусом и ягодой 60г
Канапе с селедочкой на бородинском хлебе с картофелем и красным маринованным лучком 30г
Закуска с рукколой, мини-гребешком, приготовленном на гриле в сливочном масле и филе трейпфрута, украшается орешками 25г
Канапе с красной икрой, маслом берси, лимоном и зеленью 25г
Канапе с ветчиной, томатами черри, корнишоном и зеленью 30г
Канапе с сыром "Бри", мятой и клубникой 30г
Канапе с копченой грудинкой, помидорами черри и каперсами 30г
Тапас с ростбифом из вырезки говядины на постаменте хлебцев, пропитанных соусом песто в сопровождении черри и рукколы 40г
Мини-пирожные в ассортименте 50г
Горячая закуска
Мидии, запеченные в собственной раковине с овощным рататуем и сыром, подается с зелеными пряными травами 40г

Спидини из филе курицы в беконе с баклажаном, цукини и томатами черри 70г
Напитки
Морс клюквенный 200 мл
Вода минеральная 200 мл
Чайная станция
Чай в ассортименте
Кофе заварной
Сливки, сахар, лимон
Дополнительная информация

Стандартная продолжительность мероприятия до 3 часов.

Стоимость меню рассчитана при проведении мероприятия от 20 персон, от 100 персон предусмотрена скидка на меню.

Мы всегда можем сделать перерасчет меню под ваши условия или количество гостей, а также, составить индивидульное меню.

Заказать фуршет

Или свяжитесь с нами по телефону: 8(921)997-59-78

Будем рады подобрать для Вас индивидуальное меню! Для этого, оставьте Ваш запрос нам в заявке или на электронную почту и наш менеджер свяжется с Вами!

X
Заказать
Ваши ФИО: *
Телефон: *
E-mail:
Ваш комментарий:
Наши работы
Фуршет
Фуршет
фуршет
фуршет адреналин
фуршет
фуршет
Хотите заказать выездной кейтеринг?
Ваш контактный телефон: