Организация банкетов, фуршетов,кофе-брейков, барбекю на выезд
Заказать выездной кейтеринг
Главная \ Меню \ Холодные закуски

Холодные закуски

Салаты (тарталетки, профитроли, мартинки, роксы)

Все салаты заправляются фирменными соусами, что делает их оригинальными и неповторимыми.

 

Из куриного филе, сыра и маринованного огурца

Из картофеля, буженины, сыра и сладкого перца

Из коктейльных креветок, мяса краба, авокадо и сельдерея

Из крабового мяса, яйца, кукурузы и свежего огурца

Из языка, шампиньонов, ветчины и маринованного огурца

Из жареных баклажанов со сладким перцем

Из свиной вырезки, рукколы и соуса из каперсов

Из овощей "гриль" и копченого угря

Из королевских креветок, рукколы и апельсинового соуса

Из сельдерея, помидор "Черри" и морепродуктов

Из авокадо, грейпфрута, салата "Корн", гранатовыми зёрнами и кедровыми орешками с "Французским" соусом

Из говяжьего языка, маринованных корнишонов, помидоров "Черри", с соусом из шампиньонов

Из рисовой лапши, куриного филе и сладкого перца

Из копченой куриной грудки, винограда, сыра "Чеддер" и салата "Лоло-росо", с "Французским" соусом

Из филе морского гребешка с рукколой и сыром "Пармезан", с оливковым маслом и бальзамическим уксусом

Из копченой индейки, яблока, сыра и грецких орехов

Из жареных баклажан, моркови и томатов

Из кальмаров, куриного филе и перепелиного яйца

Из копченой индейки, цуккини, салата "Корн" и сельдерея, с апельсиновым соусом

Из говядины, маринованного лука и жареных грибов

Из пряной буженины, маринованных огурчиков, пекинской капусты и жареных вешанок, с соусом из сливочного хрена

Из мяса индейки, грейпфрута и салата "Айсберг"

Из говядины, красной фасоли, сладкого перца, томатов и кинзы

Из салатного микса, свежего огурца, подкопченого лосося и сыра "Фета"

Из тунца, картофеля, стручковой фасоли и копченого сыра

Салат-коктейль из креветок с дольками ананасов

Салат-коктейль из малосоленой семги, свежего огурца и авакадо

Салат-коктейль из раковых шеек

Салатный микс с миндалем и медовой заправкой

Салат с грушей, куриной грудкой, сочными листьями салата "Айсберг" с пикантной заправкой из сыра "Дор-Блю"

Салат с сыром "Моцарелла", помидоров, рукколы и соуса "Песто"

Салат с копченым лососем, салатным миксом и соусом "Пармезан"

Салат с филе тунца, картофелем, оливками, помидорами "Черри", перепелиными яйцами, с заправкой из оливкового масла

Салат с куриной грудкой, салатом "Романо", помидоров "Черри", с соусом из тунца

 

Наполнение (профитроли, тарталетки)

 

Грибная икра с ломтиками подкопченой индейки

Помидоры "канкасе" с тунцом

Паштет из брынзы с греческими маслинами

Нежный мусс из копченого лосося

Овощная сальса с голубым сыром

Нежный мусс из цыпленка с кусочками ананаса

Мусс из авокадо и тигровая креветка

Фаршмак из сельди, яблока и сливочного масла

"Розочка" из лосося и красная икра

 

Оставьте заявку прямо сейчас и узнайте точную стоимость
Ваш контактный телефон: