Организация банкетов, фуршетов,кофе-брейков, барбекю на выезд
Заказать выездной кейтеринг
Главная \ Услуги \ Свадебный кейтеринг

Свадебный кейтеринг

Свадебный кейтеринг

Свадьба - самый первый, радостный и душевный праздник молодой семьи! Нами было проведено более 150 различных свадебных событий, и поэтому, мы смело можем предложить Вам наши услуги, не сомневаясь в своих силах и возможностях! 

Итак, для начала, определимся с форматом. 

Если Вы хотите удивить своих гостей интересной подачей, изысканными закусками и при этом не обременять себя и гостей длинным застольем, предлагаем Вам воспользоваться услугой свадебного фуршета.

Если у Вас в планах продолжительное общение со своими гостями, зажигательные танцы и просто провести отлично вечер в кругу своих родных и близких, Вам более подходит воспрользоваться услугой свадебного банкета. 

Выберите тип обслуживания, который Вам наиболее подходит!

Что входит в стоимость
Необходимая мебель
Необходимая мебель
Обслуживание официантами
Обслуживание официантами
Работа банкетного менеджера
Работа банкетного менеджера
Уборка мусора после мероприятия
Уборка мусора после мероприятия
Необходимая посуда
Необходимая посуда
Подбор площадки для проведения мероприятия
Подбор площадки для проведения мероприятия
Транспортные расходы
Транспортные расходы
Необходимый текстиль
Необходимый текстиль
Варианты свадебного кейтеринга
Свадебный фуршет 1000 р
Свадебный фуршет 1800 р
Свадебный банкет 2000 р
Свадебный банкет 2800 р
Брускета, пропитанная соусом песто с сыром "Моцарелла" и томатом черри 30г
Канапе из печеной свеклы и козьего сыра 25г
Тарталетка с салатом из говядины, маринованного огурчика, картофеля и сладкого перца 40г
Канапе с сыром, мятой и виноградом 25г
Канапе с ветчиной, томатом черри, корнишоном и зеленью 25г
Канапе на тосте с салями, сливочным сыром и маслиной 25г
Мини-сэндвич с бужениной, соленым огурчиком и оливкой 35г
Канапе с красной рыбой, лимоном, зеленью и маслиной 25г
Канапе с куриным рулетом и томатом черри 25г
Фруктовые мини-шашлычки 40г
Мини-пирожные в ассортименте 40г
Морс клюквенный 300 мл
Морс брусничный 300 мл
Канапе с подкопченой утиной грудкой и ягодой малины 25г
Тигровая креветка с ананасом на шпажке 25г
Канапе с икрой, ароматным маслом берси, лимоном и зеленью 25г
Тапас с испанским хамоном на хрустящем хлебце с рубленными фисташками и свежей клубникой 30г
Закуска со сливочным сыром, копченой форелью, ягодой и мятой 30г
Сырное плато с орехами, джемом и фруктами 60г
Рыбное плато 60г
лосось х/к, палтус х/к, масляная рыба и семга с/с, подается с пикантными травами и листьями Лолло-Россо, цитрусовыми плодами и каперсами
Мясное плато 60г
копченая утиная грудка, домашняя буженина, шпигованная ароматными кореньями, сочный ростбиф, рулет из филе птицы с беконом и сыром
Горячие закуски
Тигровые креветки-гриль на шпажке с томатом черри 60г
Филе лосося в тайском соусе с цукини и томатом черри, подается на шпажке 60г
Фруктовая корзина 80г
Мини-пирожные в ассортименте 50г
Морс из черной смородины 300 мл
Морс клюквенный 300 мл
Холодные закуски и салаты
Овощное плато. Сезонные свежие овощи с пикантными травами 60г

Мясное плато. Ломтики карбоната, куриного рулета, начиненного беконом и сыром, язык говяжий, ветчина, на листьях салата с маринованными овощами и зеленью 60г

Моцарелла-буфала с ломтиками томатов в оливковом масле холодного отжима с веточкой розмарина и базиликом 60г

Малосольные огурчики, капуста квашеная с клюквой, черемша и маринованный чеснок 50г

Закуска с селедочкой и отварным картофелем, подается с красным маринованным луком и зеленью 50г

Салат "Цезарь" традиционный с куриным филе и томатами черри 150г

Салат с бужениной, отварным языком, свежим огурчиком, картофелем отварным, заправляется соусом "Провансаль" и украшается перепелиными яичками 150г
Горячее блюдо (на выбор гостя)
Говядина запеченная по-французски с томатами и грибами, подается с картофелем, обжаренным с чесночком и пряными травами 110/150г
Судак на пару, подается с цукини и шпинатом под апельсиновым соусом и карамельной морковью 110/100/5/5г
Фруктовая горка 100г
Хлебная корзина 40г
Морс ягодный 300мл
Морс из черной смородины 300 мл
Холодные закуски и салаты 400г
Рыбное плато из лосося шеф-посола, копченой семги и масляной рыбы горячего копчения, гарнированное листьями салата, лимоном и красной икрой на перепелином яйце, украшается зеленью 80г

Мясное плато из пикантной буженины, сочного классического ростбифа и ассорти колбас, украшается ягодами и травами 90г

Цуккини, в сочетаниии со сливочным сыром и сотэ из овощей, баклажаны с начинкой из грецких орехов, острого сыра и восточных трав 100г

Салат с грушей, куриной грудкой, листьями салата «Айсберг» с заправкой из сыра «Дор Блю» (подается в мартинках) 90г

Салат «Дары Моря» из коктейльных креветок, мяса краба, нежного авокадо, сочного сельдерея, помидоров «Черри» и легкого соуса (подается в мартинках) 80г

Тарталетка с салатом из говяжьего языка, маринованных корнишонов, помидора «Черри», с соусом из шампиньонов 40г

Тарталетка с салатом «Лагуна» - голубые мидии канкосе из помидоров и лука порея, свежего огурца под нежным соусом 40г

Канапе из ростбифа с брусничным соусом 30г

Канапе из баклажан, сыром «Моцарела», с соусом «Песто» 30г

Нежное мясо цыпленка в кунжутных семечках с кисло-сладким соусом (подается в шотах) 30г
Горячее блюдо (на выбор гостя)
Ароматное филе цыпленка, запеченное до хрустящей корочки с грибным ризотто и ароматом трюфельного масла с сыром «Пармезан» и томатами «Черри», выложенное горкой и украшенное листьями базилика 240г

Стейк из лосося с припущенными овощами и соусом «Бешамель», украшенный пряными травами 280г
Хлебная корзина 40г
Морс клюквенный 300 мл
Морс из черной смородины 300 мл
Дополнительная информация

Стандартная продолжительность мероприятия до 3-5 часов.

Стоимость меню рассчитана при проведении мероприятия от 20 персон, от 100 персон предусмотрена скидка на меню.

Мы всегда можем сделать перерасчет меню под ваши условия или количество гостей, а также, составить индивидульное меню.

Заказать

Или свяжитесь с нами по телефону: +7(812)997-59-78

                      +7(995)997-76-01 

X
Заказать
Ваши ФИО: *
Телефон: *
E-mail:
Ваш комментарий:
Наши работы
1
2
3
4
5
6
Оставьте заявку прямо сейчас и узнайте точную стоимость
Ваш контактный телефон:
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика